No primeiro sábado de cada mês, de setembro a maio, a iniciativa ‘Reserva o Sábado’ dá o mote à dinamização de workshops no âmbito da sustentabilidade ambiental e/ou a passeios comentados que promovem o contacto com a natureza.
São atividades de inscrição gratuita, mas obrigatória, orientadas por profissionais especializados em cada uma das temáticas mensalmente propostas. Têm, habitualmente, um número limitado de participantes por forma a que todos consigam usufruir em pleno das ações e recebam toda a atenção solicitada. No final, há um certificado de participação individual para todos.